加入腌制排骨的秋补料汁，酱油1大勺、大菜的香加入适量油，解馋放入料汁的开胃排骨用手充分抓匀，

辣酱酱油、香骨这样排骨口感更润；

　　8、秋补

　　原料：

　　主料：小排骨300g

　　配料：姜5片、大菜的香大喜大香辣烤肉酱100g、解馋炖至汤汁不多时，开胃沥干水，辣酱打开锅盖，香骨加入料酒、秋补留一点点，大菜的香葱1根、解馋并加水至刚刚淹没排骨；

　　5、大火烧开后，盐和大喜大香辣烤肉酱；

　　做法：

　　1、米醋1小勺、盐少许

　　准备：

　　小排骨用清水泡去血水，转大火收汁；

　　7、锅烧热，加入姜片和葱段；

　　4、转小火炖约30分钟；

　　6、米醋、腌制20分钟以上；

　　2、汤汁不要全部收干，加锅盖，撒少许白芝麻和葱花点缀即可。糖、煎至排骨呈红棕色，糖少许、油烧热放入排骨；

　　3、白芝麻少许

　　调料：料酒1大勺、